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Coffeetalk

Vom Kopf in der Röhre

Sicher hätten auch Sie schon oft gerne gewusst, was hinter der Stirn Ihres Gegenübers vorgeht. Doch Gedanken lesen ist eine Kunst, die Zauberern, Scharlatanen und bis – zu einem gewissen Grad – den Magnetresonanz-Tomographen vorbehalten ist. Dank ihnen kann man ja heutzutage abbilden, welche Teile des Gehirns im Moment aktiv sind und damit indirekt erraten, […]

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Coffeetalk

Stets auf dem Trampelpfad

Stadtplaner, Stau-Prognostiker und Gesundheitsbehörden möchten liebend gerne wissen, wie oft wir unser Heim verlassen und wie weit die Reise jeweils geht. Nur mit diesen Daten ausgestattet können Planer versuchen, Städte bedürfnisgerecht zu projektieren, können Verkehrsfachleute die Autoströme lenken und Gesundheitsbehörden vorhersagen, wo und wie schnell die Grippewelle uns erreicht. Nun gibt es bereits Modelle, welche […]

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Gesundheit/Ernährung

Vorsicht, das Baby trinkt mit

Drei Viertel der untersuchten Muttermilch-Proben enthalten Sonnenschutz-Filter Die Gesundheit der Schweizer Bevölkerung ist durch die allgegenwärtigen hormonaktiven Chemikalien nicht unmittelbar gefährdet. Hingegen könnten Rückstände von UV-Filtern in der Muttermilch künftig ein Risiko darstellen. Dies ist dem Schlussbericht des Nationalen Forschungsprogramms NFP 50 zu entnehmen. Sie sind allgegenwärtig und sowohl zu Hause als auch draussen in […]

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Gesundheit/Ernährung

Rotwein hilft der Verdauung

Polyphenole wirken im Magen Wenn richtig ist, was israelische Forscher jüngst herausgefunden haben, dann sollten Sie an Ihrer nächsten Grillparty doch eher Rotwein servieren als Bier: Der Rebensaft soll helfen beim Verdauen von rotem Fleisch. Dem Rotwein wird viel Gutes nachgesagt. Vor allem die im Rebensaft enthaltenen Polyphenole haben es den Ernährungswissenschaftlern angetan. Die auch […]

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Gesundheit/Ernährung

Körperschmuck mit Folgen

Jedes dritte Piercing verursacht Probleme Zehn Prozent der englischen Bevölkerung lassen sich nicht bloss einfach an den Ohrläppchen, sondern auch sonstwo am Körper piercen. Dabei verursacht jedes dritte Piercing Probleme. Was Naturvölkern seit Jahrtausenden recht ist, wurde seit den vergangenen 90er Jahren zunehmend auch Teil der hiesigen Jugendkultur: Das Schmücken von speziellen Körperstellen mit Stiften […]

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Chemie

Rezept gegen schales Bier

Venezolanische Biochemiker sind fündig geworden Forscher der Universität von Caracas haben herausgefunden, weshalb Bier alt wird und wie ihm die Frische bewahrt werden kann. Seit Jahrhunderten suchen Brauer nach Tricks, wie sie ihrem Bier den frischen Geschmack bewahren können, den die Liebhaber des Gerstensafts so mögen. Denn leider verliert Bier, wenn es zu lange im […]

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Gesundheit/Ernährung

Cannabis lässt Hirne schrumpfen

Kiffen verändert Hirn-Strukturen Ab fünf Joints pro Tag wird der Schaden sichtbar: Hirnteile, die mit der Verarbeitung von Emotionen, Gedächtnis, Angst und Aggression beschäftigt sind, verlieren an Volumen. Bis jetzt durften sich die Gelehrten streiten, ob Kiffen dem menschlichen Gehirn schadet oder nicht. Damit ist jetzt Schluss. Denn australische Forscher haben beim Menschen eindeutig nachgewiesen, […]

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